Le Pinot Noir 2004 est un vin rosé, à la robe brillante, plus soutenue que le Pinot Noir de 2005 et aux reflets rosés. Il est léger et gouleyant, très apprécié autour des buffets campagnards, des pique-niques et idéal pour les grillades, barbecues, salades composées et charcuterie
Le vin Pinot Noir Tradition 2004 accompagne à merveille les plats suivants :
| Pinot Gris Tradition 2006 | 6.50 |
| Riesling Tradition Vieilles vignes 2005 | 7.00 |
| Gewurztraminer Tradition 2006 | 8.00 |
| Auxerrois Tradition 2006 | 6.00 |
| Colis Grand Cru Praelatenberg | 57.00 |
| Colis Découverte 12 bouteilles Alsace Tradition | 76.80 |