Sa robe est claire, finement dorée avec de légères nuances vertes.
Sa pointe d’acidité et ses arômes variés d’agrumes et fleurs blanches en font un vin léger qui désaltère à l’apéritif et qui accompagne avec bonheur poissons, coquillages et crustacés, salades composés et … la choucroute !
Le vin Riesling Tradition 2007 accompagne à merveille les plats suivants :
| Riesling Tradition 2007 | 7.00 |
| Gewurztraminer Tradition 2008 | 9.00 |
| Pinot Gris Tradition 2008 | 7.50 |
| Colis Découverte 12 bouteilles Alsace Tradition | 88.80 |
| Colis Grand Cru Praelatenberg | 66.00 |