Pinot Gris Alsace Tradition AB 2017

Le Pinot Gris Alsace Tradition 2017 présente une robe jaune et intense et des arômes légèrement fumés et de sous bois. Ce vin blanc accompagne à merveille les viandes blanches et volailles rôties et peut également être servi à l’apéritif.  de détail
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9,00 €
75 cl
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Caractéristiques

Le Pinot Gris Alsace Tradition 2017 accompagne à merveille les viandes blanches et volailles rôties (chapon, faisan et pintade). Il fera également merveille avec le foie gras, le saumon fumé et certains fromages tel que le chaource.
 
Robe jaune et intense
Bouche arômes légèrement fumés et de sous bois
Dégustation à 11-12°C
Conservation il demande quelques années de cave pour exprimer son potentiel

Accords mets et vin

Le vin Pinot Gris Alsace Alsace Tradition AB 2017 accompagne à merveille les plats suivants :
  • Apéritif : Caviar , Saumon fumé
  • Entrée : Foie gras
  • Viande blanche : Volaille rôtie , Volaille en sauce , Rôti de porc ou de veau , Canard , Dinde aux marrons
  • Poisson, crustacé : Poisson en sauce , Coquille Saint-Jacques , Lotte au safran ou au curry
  • Gibier : Faisan à l’Alsacienne
  • Fromage : Fromage de chèvre et de brebis
  • Dessert : Tartes aux fruits rouges

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