Caractéristiques
Le Pinot Gris Alsace Vieilles Vignes 2019 accompagne à merveille les viandes blanches et volailles rôties (chapon, faisan et pintade). Il fera également merveille avec le foie gras, le saumon fumé et certains fromages tel que le chaource.| Robe | |
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| Bouche | |
| Dégustation | à 11-12°C |
| Conservation | il demande quelques années de cave pour exprimer son potentiel |
Accords mets et vin
Le Pinot Gris Alsace Vieilles Vignes AB 2019 accompagne à merveille les plats suivants :
