Caractéristiques
Le Pinot Noir 2020 est un vin rouge léger et gouleyant| Nez | expressif mêlant griotte et sous-bois |
| Bouche | séduit par sa concentration et son ampleur, le fruit se montre pur, charnu et intense, agrémenté d'un joli registre épicé. |
| Dégustation | il se boit entre 8 et 10°C |
| Conservation | il se déguste plutôt jeune : 3 à 4 ans |
Accords mets et vin
Le Pinot Noir 2020 accompagne à merveille les buffets campagnards, les pique-niques, les grillades & barbecues mais aussi les plats suivants :
- Entrées : charcuterie, terrines, salades composées
- Viande blanche : Poulet basquaise
- Poissons, crustacés : Thon à la provençale , Bouillabaisse
- Cuisine exotique : Taboulé , Couscous , Tajine d’agneau
