Caractéristiques
Le Pinot Noir Alsace Tradition 2017 est léger et gouleyant, très apprécié autour des buffets campagnards et des pique-niques et il est idéal pour les grillades, barbecues, salades composées et charcuterie.| Nez | il développe des arômes de fruits rouges de cerise notamment |
| Bouche | en bouche on l’assimile à un rosé estival et il est idéal pour les grillades, barbecues, salades composées et charcuterie |
| Dégustation | il se boit entre 8 et 10°C |
| Conservation | il se déguste plutôt jeune : 3 à 4 ans |
Accords mets et vin
Le vin Pinot Noir Alsace Tradition AB 2017 accompagne à merveille les plats suivants :
- Entrée : Charcuterie
- Viande blanche : Poulet basquaise
- Poisson, crustacé : Thon à la provençale , Bouillabaisse
- Cuisine exotique : Taboulé , Couscous , Tajine d’agneau
