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Vins de saison

Vins de saison : Les fêtes de fin d’année sont là ! Le vin est à l’honneur !
Ces moments pétillants que sont les fêtes en famille, entre amis !
Alors il en faut pour tous les goûts, plaire à madame, aux enfants, à maman et papa, et à nous !
 
Pour l’apéritif, optez pour les bulles légères d’un Crémant d’Alsace. Qu’il soit blanc ou rosé il éveillera toutes les papilles.
Une ambiance encore plus conviviale, préparez votre vin chaud ; du Pinot Noir, de la cannelle, du sucre roux, zestes d’orange et de citron, clous de girofle, badiane … et savourez !
 
Le foie gras, …, poêlé ou toasté, accompagnez  le d’un Pinot Gris 2017, de même pour un velouté de butternut aux noix de saint jacques.
 
Et enfin, avec votre bûche et/ou vos bredeles, laissez-vous tenter par un Gewurztraminer Grand Cru 2017.
 
Pour finir en beauté, servez une liqueur ou une eau de vie avec le café, au pain d’épice par exemple … Ca en étonnera certains ... !
 
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