AOC Alsace

Vin sans intrants     Assemblage de Riesling et Sylvaner.Issu de parcelles dans les plaines d’Orschwiller. Terroir argilo-limoneux, cet assemblage est complété par une parcelle de Riesling sur le terroir du Praelatenberg, le Gneiss.

Légère robe jaune paille et reflets verts, l’Edelzwicker est un vin désaltérant, droit et très frais. A boire à l’apéritif (kir), il accompagne les buffets campagnards, les pique-niques, les charcuteries et il est un excellent vin de marinade.

Le Sylvaner 2019 est un vin blanc plaisant, frais, léger, avec un fruité discret d’agrumes.

Le Gewurztraminer 2020 est un vin blanc moelleux, aux arômes caractéristiques de fruits et de fleurs.

Le Muscat 2019 présente une robe or pâle, une bonne intensité aromatique avec des arômes de fleurs et un fruité inimitable. Ce vin blanc accompagne à merveille les apéritifs et les desserts aux fruits.

Le Riesling Alsace 2020 issu de l’Agriculture Biologique présente des notes plutôt minérales, expression de son terroir granitique d’origine.