AOC Alsace

Vin Nature sans intrants.     Assemblage de 50 % Sylvaner et 50% Riesling.Cet assemblage est issu de parcelles dans les plaines d’Orschwiller. Terroir argilo-limoneux, cet assemblageest complété par une parcelle de Riesling sur le terroir du Praelatenberg, le Gneiss. ...

Légère robe jaune paille et reflets verts, l’Edelzwicker est un vin désaltérant, droit et très frais. A boire à l’apéritif (kir), il accompagne les buffets campagnards, les pique-niques, les charcuteries et il est un excellent vin de marinade.

Comme vous le savez peut être il se cache de nombreux talents dans cette équipe de Rugby, nous ne sommes pas que Rugbyman, nous avons tous une vie professionnelle différente. Derrière un de ces joueurs, un vigneron indépendant, Engel Pierre. Pendant le premier confinement, ...

Le Gewurztraminer 2020 est un vin blanc moelleux, aux arômes caractéristiques de fruits et de fleurs.Il est issu de parcelles en coteaux exposition Sud / Sud-est.Le sol est du gneiss composé de mica et de quartz favorisant le drainage et le réchauffement.

Le Riesling Alsace 2021 est issu d’une parcelle dans le Grand Cru Praelatenberg et d’une sélection de meilleuresparcelles sur la route Romaine.Vendanges manuelles. Pressurage long de 6 à 8h en raisins entiers. Élevage en cuve inox pendant 11 mois sur lies.Il présente ...

Le Pinot Noir est un vin rouge à la robe rouge pâle, reflets tuilés.Jus friand et digeste, à la juste maturité du fruit.Un ensemble gourmand à découvrir !