AOP Alsace Gewurztraminer
Millésime 2022
Le millésime 2022 s'inscrit dans un registre solaire et lumineux.
L'année a été marquée par un ensoleillement généreux et des chaleurs soutenues, qui ont conduit à une maturité rapide et complète des raisins. Sur cette parcelle, les baies ont séché naturellement sur souche et se sont passerillées, concentrant sucres et arômes.
Le choix a été fait de laisser les raisins se concentrer pleinement afin de produire un vin liquoreux intense et profond, sans recherche de rendement.
Un millésime chaleureux et abouti, propice à l'expression d'un Gewurztraminer riche et généreux.
Dégustation
La robe est d'un or lumineux, brillante.
Le nez, expressif et intense, dévoile les arômes signatures du Gewurztraminer : fruits exotiques, rehaussés par cette maturité atteinte sur la vigne — pêche confite et écorces d'agrumes confites — sur une note de gingembre marquée, empreinte du terroir de gneiss.
En bouche, l'attaque est ample et opulente, portée par une richesse enveloppante et une texture onctueuse. Les sucres s'expriment avec générosité, mais c'est bien la fraîcheur qui signe ce vin : une belle acidité vient tendre la matière, équilibrer la douceur et apporter de l'élan.
La finale prolonge cette intensité épicée si caractéristique de la parcelle, portée par une tension qui invite à la reprise.
Description de la parcelle
Ce Gewurztraminer est issu d'une parcelle située en partie inférieure du Praelatenberg, exposée Est.
Le sol, profond, est traversé naturellement par des résurgences de sources. Cette présence d'eau permet à la vigne de ne pas souffrir de stress hydrique, même lors des années les plus chaudes.
Composé d'éboulis de gneiss et de limons, ce terroir confère au Gewurztraminer un côté épicé très puissant, véritable signature de la parcelle.
Les vignes
Âgées d'environ 50 ans, les vignes offrent une belle concentration naturelle et une profondeur d'expression, soutenues par un terroir de gneiss particulièrement favorable au style riche et épicé de ce Gewurztraminer.
