AOP Alsace Orange in Alsace
Millésime 2024
Le millésime 2024 restera gravé comme une année d’exigence et d’humilité.
Les pluviométries, supérieures de 30 à 40 % à nos standards, ont profondément marqué le cycle végétatif. L’hiver 2023/2024 fut très humide, alternant un début janvier froid et des températures globalement au-dessus des normales saisonnières.
Une courte période froide en mars a retardé le débourrement, laissant planer l’incertitude. Fin avril, le gel s’est invité. Sur les parcelles, près de 4 hectares ont été sévèrement touchés, réduits à néant.
Le printemps s’est poursuivi sous tension : un mois de mai très pluvieux nous a contraints à une vigilance constante face au mildiou. Les quinze premiers jours de juin, secs et lumineux, ont redonné espoir, avant qu’une chute marquée des températures ne perturbe la floraison.
Juillet plus sec a permis à la vigne de se recentrer. Août, chaud et orageux, a rappelé les étés d’il y a vingt ans — plus contrastés, plus vivants.
Ce millésime s’est construit dans la résilience. Chaque décision, chaque passage dans les vignes a compté. La nature a dicté le tempo ; nous avons accompagné.
Dégustation
La robe est orange, lumineuse, non filtrée, pouvant présenter une légère turbidité, signature d’un vin vivant.
Le nez s’ouvre sur une palette expressive d’épices et d’agrumes, dominée par l’orange sanguine.
En bouche, la texture est soyeuse et généreuse, portée par une matière ample. Les agrumes structurent l’ensemble, accompagnés d’une dimension épicée persistante.
La trame tannique, issue de la macération, est fine, souple et parfaitement intégrée, apportant relief sans dureté.
La finale, longue et équilibrée, prolonge le vin sur des notes d’agrumes et une sensation de fraîcheur maîtrisée.
Description de la parcelle
Cette cuvée est pensée comme une véritable photographie du domaine.
Un assemblage représentatif de l’ensemble de nos parcelles, où chaque terroir et chaque cépage trouve sa place dans un équilibre global.
Un assemblage de terroirs
La diversité des sols et des expositions structure l’identité du vin :
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En partie haute de la colline (gneiss) :
le Gewurztraminer et le Muscat apportent intensité aromatique, épices et éclat. -
En contrebas, sur les limons du village :
le Pinot Gris, le Riesling, le Sylvaner et le Pinot Blanc offrent fraîcheur, souplesse et équilibre.
Cet assemblage repose sur une répartition précise :
50 % Pinot Gris, 20 % Riesling, 10 % Pinot Blanc, 10 % Sylvaner, 5 % Muscat, 5 % Gewurztraminer.
La complémentarité des sols — tension du gneiss, accessibilité des limons — donne naissance à un vin à la fois structuré, équilibré et expressif.
Une viticulture de précision
Le rendement, maîtrisé autour de 40 hl/ha, est le fruit d’un travail attentif du végétal.
La taille respecte les flux de sève afin de préserver l’équilibre naturel de chaque cep. L’ébourgeonnage, précis et rigoureux, permet de canaliser la vigueur. Le travail du sol, léger et mesuré, vise à conserver un maximum de matière organique et à favoriser la vie microbienne.
Ici, l’homme est au service de la vigne.
Les vignes
Âgées de 35 à 50 ans, les vignes offrent un équilibre idéal entre maturité et énergie.
Elles permettent une expression fidèle du domaine, où chaque parcelle contribue à l’harmonie d’ensemble.
