Caractéristiques
Robe pourpre soutenu, reflets violacés. Nez prometteur mariant griotte, fruits rouges, notes fumées et florales.Bouche structurée, corsée et riche encadrée de tanins soyeux. Agréable nervosité, élégante dimension végétales, parfums guillerets, un régal !!
Accords mets et vin
Le Pinot Noir Alsace Lieu Dit Bocksberg AB 2020 accompagne à merveille les plats suivants :
- Entrées : Terrine de gibier, taboulé
- Viandes : grillades, couscous, gibiers
