Gewurztraminer

Le Gewurztraminer 2019 est un vin blanc Nature SEC, non filtré, aux arômes caractéristiques de fruits et de fleurs.Il a été macéré en raisins entiers pour lui procurer fraîcheur et équilibre. Elevage en cuve inox pendant 24 mois sur lies.Vin ...

Le Gewurztraminer 2020 est un vin blanc moelleux, aux arômes caractéristiques de fruits et de fleurs.Il est issu de parcelles en coteaux exposition Sud / Sud-est.Le sol est du gneiss composé de mica et de quartz favorisant le drainage et le réchauffement.

Le Gewurztraminer Grand Cru Praelatenberg est produit sur des parcelles exposition Sud, Sud-Est.Elles sont toutes en terrasse ce qui en fait la particularité de la culture de ce cépage dans notreDomaine.Vendanges manuelles. Pressurage long de 6 à 8h en raisins entiers.Élevage ...

Les Vendanges Tardives sont le fruit d’années exceptionnelles permettant d’obtenir des raisins en surmaturité récoltés en fin d’automne sur des sélections parcellaires, des terroirs spécifiques. Ce Gewurztraminer est issu du terroir Grand Cru ...

Le Gewurztraminer Grand Cru Praelatenberg est produit sur des parcelles exposition Sud, Sud-Est.Elles sont toutes en terrasse ce qui en fait la particularité de la culture de ce cépage dans notreDomaine.Vendanges manuelles. Pressurage long de 6 à 8h en raisins entiers.Élevage en cuve inox pendant 11 mois sur lies.

Les Vendanges Tardives sont le fruit d’années exceptionnelles permettant d’obtenir des raisins en surmaturité récoltés en fin d’automne sur des sélections parcellaires, des terroirs spécifiques. Ce Gewurztraminer est issu du terroir Grand Cru Praelatenberg et produit sur des parcelles expositionSud, Sud-Est. Ce terroir est atypique, formé de gneiss, un ensemble de pierre tel que le quartz, le mica et le feldspath.Vendanges manuelles. Pressurage long de 6 à 8h en raisins entiers. Elevage en cuve inox pendant 11 mois sur lies.