Riesling

Le Riesling Alsace 2023 est issu d’une parcelle dans le Grand Cru Praelatenberg et d’une sélection de meilleures parcelles sur la route Romaine.Il présente des notes minérales, expression de son terroir granitique d’origine. Vin d'une belle fraîcheur et acidité. ...

Le Riesling Alsace 2023 est issu d’une parcelle dans le Grand Cru Praelatenberg et d’une sélection de meilleures parcelles sur la route Romaine.Il présente des notes minérales, expression de son terroir granitique d’origine. Vin d'une belle fraîcheur et acidité. ...

Le Schlossreben est un Lieu-Dit situé sur la commune de Saint-Hippolyte (68) longeant un ancien chemin montant jusqu’au château du Haut Koenigsbourg.Il dispose d’une exposition Sud sur une pente légère et régulière.Il provient d’une vigne plantée ...

Le Grand Cru Praelatenberg est situé à Kintzheim (67). Il dispose de deux expositions : Est, Sud-Est ainsi qu’une pente forte et régulière.C’est le travail de la vigne par les moines bénédictins d’Ebersmunster, depuis le VIIIème siècle, qui a donné le nom à ce coteau de Praelatenberg : “La colline des Prélats“.Le Grand Cru Praelatenberg Riesling provient d’une vigne au sommet du Grand Cru. Le sol sableux et caillouteux ainsi que son exposition Sud-Est favorisent de faibles rendements et une maturité très rapide.Le sous-sol de Gneiss amène au vin une grande fraîcheur soulignée par une intense salinité et une acidité rectiligne.Vendanges manuelles. Pressurage long de 8h en raisins entiers. Elevage en cuve inox pendant 23 mois sur lies.Dernier millésime vinifié par Christian Engel Millésime 2017 marqué ...

Le Grand Cru Praelatenberg est situé à Kintzheim (67). Il dispose de deux expositions : Est, Sud-Est ainsi qu’une pente forte et régulière.C’est le travail de la vigne par les moines bénédictins d’Ebersmunster, depuis le VIIIème siècle, qui a donné le nom à ce coteau de Praelatenberg : “La colline des Prélats“.Le Grand Cru Praelatenberg Riesling provient d’une vigne au sommet du Grand Cru. Le sol sableux et caillouteux ainsi que son exposition Sud-Est favorisent de faibles rendements et une maturité très rapide.Le sous-sol de Gneiss amène au vin une grande fraîcheur soulignée par une intense salinité et une acidité rectiligne.Vendanges manuelles. Pressurage long de 8h en raisins entiers. Elevage en cuve inox pendant 23 mois sur lies. 2020 : Une année chaude du printemps aux vendanges avec quelques averses salvatrices en ...