Riesling
Le Riesling est un vin blanc gastronomique, sec et racé, délicatement fruité, qui offre une excellente expression des terroirs. Le Riesling est reconnu comme l’un des meilleurs cépages blancs au monde et sa typicité le rend facilement reconnaissable.
Riesling Alsace AB 2021
Le Riesling Alsace 2021 est issu d’une parcelle dans le Grand Cru Praelatenberg et d’une sélection de meilleuresparcelles sur la route Romaine.Vendanges manuelles. Pressurage long de 6 à 8h en raisins entiers. Élevage en cuve inox pendant 11 mois sur lies.Il présente ...
10,50 €
75 cl
Riesling Alsace Lieu-Dit AB 2021
Le Schlossreben est un Lieu-Dit situé sur la commune de Saint-Hippolyte (68) longeant un ancien chemin montant jusqu’au château du haut Koenigsbourg.Il dispose d’une exposition Sud sur une pente légère et régulière.Il provient d’une vigne plantée ...
17,00 €
75 cl
Riesling Grand Cru et Vendanges Tardives
Riesling Alsace Grand Cru Praelatenberg AB 2019
Le Grand Cru Praelatenberg est situé à Kintzheim (67). Il dispose de deux expositions : Est, Sud-Est ainsi qu’une pente forte et régulière.C’est le travail de la vigne par les moines bénédictins d’Ebersmunster, depuis le VIIIème siècle, qui a donné le nom à ce coteau de Praelatenberg : “La colline des Prélats“.Le Grand Cru Praelatenberg Riesling provient d’une vigne au sommet du Grand Cru. Le sol sableux et caillouteux ainsi que son exposition Sud-Est favorisent de faibles rendements et une maturité très rapide.Le sous-sol de Gneiss amène au vin une grande fraîcheur soulignée par une intense salinité et uneacidité rectiligne.Vendanges manuelles. Pressurage long de 8h en raisins entiers. Elevage en cuve inox pendant 23 mois sur lies.
23,00 €
75 cl