Gewurztraminer Alsace AB (Demeter) 2022
Le Gewurztraminer 2022 est un vin blanc Nature SEC, non filtré, aux arômes caractéristiques de fruits et de fleurs.
Il a été macéré en raisins entiers pour lui procurer fraîcheur et équilibre.
Elevage en cuve inox pendant 24 mois sur lies.
Vin vinifié et mis en bouteille sans soufre. de détail
Il a été macéré en raisins entiers pour lui procurer fraîcheur et équilibre.
Elevage en cuve inox pendant 24 mois sur lies.
Vin vinifié et mis en bouteille sans soufre. de détail
en stock
17,00 €
75 cl
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Caractéristiques
| Alcool | NC |
|---|---|
| Sucres | NC |
| Robe | jaune doré et soutenu |
| Nez | typé sur des notes de fleurs séchées et légèrement mentholées |
| Bouche | attaque onctueuse, douce et saline. Souple et citronnée. Elle est très aromatique |
| Dégustation | il se déguste entre 8 et 10°C, un passage en carade est conseillé pour une dégustation optimale |
| Conservation | vin de moyenne garde : 5 ans à 10 ans |
Accords mets et vin
Le Gewurztraminer Alsace AB 2022 accompagne à merveille les plats suivants :
- Poisson, crustacés : poissons grillés et en sauce, crabe, langouste, gambas, crevettes
- Cuisine asiatique ou malaisienne
- plats à base de lait de coco ou Poulet sauce curry
- Tarte à l'oignon
- Fromage de chèvre
- Strudel aux pommes
