Pinot Gris Alsace AB 2019

Le Pinot Gris 2019 est un vin sec, suave, salivant et puissant. Vin gastronomique par excellence!

Vinifié en sec, ce pinot gris d'un abord discret s'ouvre sur de délicates senteurs de pêche blanche et de fruits exotiques. Une attaque dynamique introduit un palais puissant, voire chaleureux, aux arômes de fruits jaunes. Une belle trame acide assure l'équilibre de ce vin généreux, qui finit sur une légère pointe d'amertume.
(sucres résiduels : 3 g/l)  de détail
en stock
9,50 €
75 cl
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Caractéristiques

Le Pinot Gris 2019 est issu d'une sélection de vieilles parcelles sur le coteau du Haut Koenigsbourg ainsi que des parcelles dans le bas du village d’Orschwiller et Kintzheim.

 

Robe jaune clair brillant
Nez franc, notes fruits jaunes à noyaux
Bouche sec, suave et salivant
Dégustation à 8-10°C
Conservation à boire plutôt dans sa jeunesse ou pour les plus patients, attendre 3 à 5 ans

Accords mets et vin

Le Pinot Gris 2019 accompagne à merveille les plats à base de champignons, les viandes blanches, les viandes fumées, les poissons gras et fumés (anguille, truite, saumon)

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