Gewurztraminer Alsace AB (Demeter) 2022

Le Gewurztraminer 2022 est un vin blanc Nature SEC, non filtré, aux arômes caractéristiques de fruits et de fleurs.
Il a été macéré en raisins entiers pour lui procurer fraîcheur et équilibre.
Elevage en cuve inox pendant 24 mois sur lies.
Vin vinifié et mis en bouteille sans soufre.  de détail
en stock
17,00 €
75 cl
Poser une question

Caractéristiques


Alcool   14,42 % vol.
Sucres   15,5 g/l. (glucose+fructose)
Acidité totale   2,46 g/l (H2SO4)
Robe   jaune doré et soutenu
Nez   typé sur des notes de fleurs séchées et légèrement mentholées
Bouche  attaque onctueuse, douce et saline. Souple et citronnée. Elle est très aromatique
Dégustation  il se déguste entre 8 et 10°C, un passage en carade est conseillé pour une dégustation optimale
Conservation  vin de moyenne garde : 5 ans à 10 ans

Accords mets et vin

Le Gewurztraminer Alsace AB 2022 accompagne à merveille les plats suivants :
  • Poisson, crustacés : poissons grillés et en sauce, crabe, langouste, gambas, crevettes
  • Cuisine asiatique ou malaisienne 
  • plats à base de lait de coco ou Poulet sauce curry
  • Tarte à l'oignon
  • Fromage de chèvre
  • Strudel aux pommes

Avis (0/5 - 0 avis)

Poster un commentaire

Poster un avis

Identifiez vous pour poster un commentaire.