Pinot Noir Alsace AB (Demeter) 2022

Le Pinot Noir est un vin rouge à la robe rouge pâle, reflets tuilés.
Jus friand et digeste, à la juste maturité du fruit.
Un ensemble gourmand à découvrir !  de détail
en stock
12,00 €
75 cl
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Caractéristiques

Le Pinot Noir 2022 est un vin rouge léger et gouleyant
 
Alcool  13,5 %
Sucres  0 g/l
Nez   Légèrement fumé, fruits rouges, cerises.
Bouche Tanins soyeux, fondus, belle acidité persistante, salinité présente en fin de bouche, bouquet aromatique sur le fruit rouge frais, cerises, framboises, épices.
Dégustation  il se boit entre 14 et 16°C
Conservation  il se déguste plutôt jeune : 3 à 4 ans

Accords mets et vin

Le Pinot Noir accompagne à merveille les buffets campagnards, les pique-niques, les grillades & barbecues mais aussi les plats suivants :
  • Entrées : charcuterie, terrines, salades composées
  • Viande blanche : Poulet basquaise
  • Gibier : sanglier
  • Poissons, crustacés : Thon à la provençale , Bouillabaisse
  • Cuisine exotique : Taboulé , Couscous , Tajine d’agneau

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